Perfect voor schuimwijn
Duurzaam en natuurlijk materiaal
Afkomstig uit Portugese kurkbossen
Getest op TCA-gehalte
Langdurig en stevig
Hermetische afsluiting
Vragen? We beantwoorden ze graag!
VOOR WELKE WIJNEN ZIJN VEGA-KURKEN GESCHIKT?
VEGA-kurken zijn specifiek ontwikkeld voor schuimwijnen, zoals champagne, cava of prosecco. Dankzij het hoogwaardige kurkgranulaat sluiten ze de flessen uitstekend af.
ZIJN DEZE KURKEN OOK GESCHIKT VOOR STILLE WIJNEN?
Nee, deze kurken zijn bedoeld voor mousserende wijnen. Voor stille wijnen zijn SELO en UNIQ-kurken een betere keuze vanwege hun specifieke eigenschappen.
WAT IS DE AFMETING VAN DE VEGA-KURK VOOR MOUSSERENDE WIJN?
Alle VEGA-modellen hebben dezelfde afmeting: 48 × 30,5 mm.
WAT ZIJN DE VERSCHILLEN TUSSEN DE VEGA-MODELLEN?
De verschillende modellen hebben variaties in kurkgranulaat en consistentie.
Ze verschillen ook in enkele technische details:
- De lengte-tolerantie van VEGA1 en VEGA2 is +/- 0,5 mm, terwijl VEGA3 en VEGA4 een tolerantie van +/- 1,0 mm hebben.
- De diameter-tolerantie voor VEGA1 en VEGA2 is +/- 0,3 mm, terwijl VEGA3 en VEGA4 een tolerantie van +/- 0,5 mm hebben.
- VEGA1 en VEGA2 kunnen maximaal 25% absorberen, terwijl VEGA3 en VEGA4 tot 20% kunnen opnemen.
- TCA-niveaus: VEGA1 en VEGA2 geven ≤ 1,5 ng/L vrij, terwijl VEGA3 en VEGA4 ≤ 0,9 ng/L vrijgeven.
WAT IS HET TCA-GEHALTE VAN VEGA-KURKEN?
Het TCA-niveau bij VEGA1 en VEGA2-modellen is maximaal 1,5 ng/L, terwijl het bij VEGA3 en VEGA4 maximaal 0,9 ng/L bedraagt. De VEGA-kurken ondergaan strenge TCA-testen.
WAAROM IS TCA VAN BELANG BIJ WIJNKURKEN?
TCA kan wijn een ongewenste kurksmaak geven. Wanneer dit optreedt, is de wijn nog steeds veilig om te drinken – het beïnvloedt alleen smaak en geur, niet de veiligheid.
Hoe lager het TCA-gehalte, hoe kleiner de kans op kurksmaak. Voor een optimale smaak kiest u kurken met lage TCA-niveaus.
LAAT NATUURKURK WIJN „ADEMEN”?
Ja, natuurlijke kurk bevat kleine luchtkanaaltjes die een minimale hoeveelheid lucht in de fles toelaten, wat helpt bij de rijping van de wijn en het ontwikkelen van complexe aroma's.
Natuurlijke kurk biedt een subtiele luchtdoorlaatbaarheid die de wijn laat rijpen zonder kwaliteitsverlies, in tegenstelling tot goedkopere alternatieven die mogelijk te veel lucht doorlaten.
HOE BEWAART U WIJN MET NATUURKURK HET BESTE?
Bewaar flessen horizontaal met natuurlijke kurk om uitdroging te voorkomen en ervoor te zorgen dat de kurk vochtig blijft, zodat lucht niet binnenkomt. Een koele, donkere ruimte met stabiele temperaturen tussen 10 en 15°C is ideaal.
WELKE OMSTANDIGHEDEN MOET U VERMIJDEN BIJ WIJNOPSLAG?
Vermijd blootstelling van flessen aan direct zonlicht, aangezien dit de smaak van de wijn kan veranderen. Daarnaast is het verstandig om opslagplaatsen met temperatuurschommelingen te vermijden.
HOE WORDEN VEGA KURKEN GEPRODUCEERD?
VEGA-kurken zijn gemaakt van duurzame natuurlijke kurk. Ze zijn geproduceerd uit hoogwaardige kurkgranulaat, waardoor ze de benodigde flexibiliteit en stevigheid hebben voor mousserende wijn.
De kurken zijn veilig voor contact met voedingsmiddelen en bevatten geen gerecycled materiaal of genetisch gemodificeerde ingrediënten.
IS NATUURKURK GESCHIKT VOOR VEGANISTEN?
Ja, kurk wordt geoogst van de schors van de kurkeik zonder de boom te beschadigen en bevat geen dierlijke producten. Het is een volledig natuurlijk en milieuvriendelijk materiaal.
Een kurk van hoge kwaliteit voor schuimwijn is veel meer dan zomaar een afsluiting. Het speelt een onmisbare rol in het behouden van de smaak en kwaliteit van uw wijn.
#1 BEHOUDT DE VERSHEID VAN UW SCHUIMWIJN
Voor schuimwijnkurken zijn er enkele belangrijke eigenschappen essentieel om de versheid van de wijn te waarborgen.
Een luchtdichte afsluiting is cruciaal, en natuurlijke kurk biedt dit. Het houdt het koolzuur in de fles, zodat de wijn zijn sprankeling behoudt.
Daarnaast is flexibiliteit belangrijk. Natuurlijke kurk past zich perfect aan de hals van de fles aan.
Tot slot zorgt natuurlijke kurk voor een gebalanceerde luchtuitwisseling, wat de rijping en smaakontwikkeling van de wijn ondersteunt.
#2 VERMINDERDE TCA-NIVEAUS MET NATUURKURK
Een kwaliteitskurk voor schuimwijnen moet een minimaal TCA-gehalte hebben. Hoge TCA-waarden kunnen een muffe smaak veroorzaken, iets wat vaker voorkomt bij lagere kwaliteit kurken. Onze natuurlijke kurken hebben een laag TCA-niveau en minimaliseren dit risico.
Met andere woorden, wanneer u een fles opent met VEGA-kurk, behoudt de wijn zijn pure smaak, zonder ongewenste kurksmaken.
#3 GARANDEERT EEN STEVIGE AFDICHTING
Een betrouwbare afdichting is essentieel voor kurken van schuimwijnen. VEGA-kurken worden vervaardigd van fijn kurkgranulaat, waardoor ze een uitstekende structuur hebben.
Dankzij deze eigenschappen biedt natuurlijke kurk een ongeëvenaarde afsluiting, wat cruciaal is voor het behoud van de druk in de fles.
#4 EEN MILIEUVRIENDELIJK MATERIAAL VOOR DE TOEKOMST
Natuurlijke kurk is een van de meest duurzame materialen. De schors wordt geoogst zonder schade aan de boom, en terwijl deze herstelt, absorbeert de boom CO2. Deze oogst kan elke 9 tot 12 jaar worden herhaald.
Kurk is bovendien volledig biologisch afbreekbaar en recyclebaar. Door te kiezen voor natuurlijke kurk, draagt u bij aan een duurzame productie en een betere wereld!
#5 GEEFT UW WIJN EEN LUXE UITSTRALING
Natuurlijke kurk voegt een extra dimensie toe aan iedere fles. De unieke textuur en uitstraling maken het een elegante keuze die bijdraagt aan de wijnervaring.
Het openen van een fles met natuurlijke kurk is een ervaring op zich, onderdeel van de rijke traditie van wijnmaken. Het vertegenwoordigt zorg en respect voor de natuur.
#6 STEUNT LOKALE VAKMANSCHAP
Door natuurlijke kurk te kiezen, ondersteunt u zowel duurzame praktijken als lokale gemeenschappen. In Portugal is het oogsten van kurk een eeuwenoude traditie.
Het oogsten van kurk vergt zorg en vaardigheid. Elke 9 tot 12 jaar pellen vakmensen de schors voorzichtig met de hand, zodat de boom ongeschonden blijft en kan blijven groeien en kurk leveren voor toekomstige generaties. Dit behoudt niet alleen het milieu, maar ook een waardevol ambacht.
